超細五谷雜糧磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨片對磨運轉(zhuǎn)從而將物料磨成粉末。屬連續(xù)投料式作業(yè)，結構簡單大方，噪音小，容易操作，粉碎細膩，無粉塵，適用于超市和商場專柜、加工店現(xiàn)場加工各種五谷雜糧使用。五谷雜糧磨粉機加工范圍：各種糧食花生、蓮子、芡實、枸杞、薏仁、山楂、淮山玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等； 各種干性藥材含杏仁、茯苓、含芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、紅棗、首烏、紅豆、菟絲子、當歸、黨參、黃芪，阿膠、乳香等。
    如何正確的選擇超細五谷雜糧磨粉機，主要有兩點：1 磨粉機磨粉的精細度，2  磨粉機的速度，精細度主要是顧客食用口感要好不能粗糙，在顧客多的情況下磨粉速度至關重要，因為顧客沒有太多的時間等待，磨粉機在磨粉過程中速度慢會丟失很多顧客。  
    超細五谷雜糧磨粉機常見的問題，對五谷雜糧含油性食物出現(xiàn)卡機，如花生，芝麻，核桃，枸杞，葵花籽等，都是造成磨粉機卡機的主要原因，磨粉粗糙是在磨粉時下料口不能過大磨粉機速度調(diào)到中大，正常情況下兩到三遍即可。