如何正確安裝、使用和維護磨片呢？

點擊次數(shù)：5311 更新時間：2015-08-14

a:磨片好不好跟打出來的五谷營養(yǎng)粉口感好不好是不是有？

b:師傅，我是次做五谷磨房，我不知道怎么裝磨片呀？

c:師傅，你幫我看看，為什么我的磨片老是爆呀？不行呀？￥#%￥%@

有很多做五谷磨坊的客戶會問我這個問我那個，有一些是新手，有一些是脾氣暴躁者，想把磨片安裝好，自己的心先安靜下來，千萬不要爆粗，當(dāng)然也有很認(rèn)真學(xué)習(xí)的客戶，虛心請教的，那么接下來，我就算隨便寫兩句怎么正確安裝、使用和維護磨片的，無論是不銹鋼五谷雜糧磨粉機還是水冷式五谷雜糧磨粉機或是豪華型的，都是這樣的程序的，希望大家耐心看完哈！

磨粉機工作室磨片是與五谷雜糧直接接觸的，那么正確安裝、使用和維護磨片是很重要的：

①　磨粉機應(yīng)放置在固定、結(jié)實的水平桌面或者臺面上，厚實木更佳。電機下方的鐵板有4個螺絲孔位，用長螺絲穿過螺絲孔將電機鐵板牢固地固定在桌面或者臺面（柜子）上；電機和桌面之間如果墊上軟膠（橡膠墊），會減少震動，達到更好的靜音效果。

②　將機蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠自由伸縮，說明磨盤和連接軸配合好了。再蓋上機蓋，擰緊鎖緊螺母，通好電源，打開開關(guān)，檢查磨粉機是否按的方向運轉(zhuǎn)，聲音、震動是否正常，如有異響或異常震動，應(yīng)關(guān)機檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動。

③　啟動電源，運轉(zhuǎn)1分鐘左右，將物料放進料斗，將調(diào)節(jié)器擰至適當(dāng)位置，打開下料擋板，使物料緩慢地流進磨粉腔。擋板開小一點，以免進料太快，卡死電機。普通物料一般磨兩遍，遍采取粗磨，第二遍細(xì)磨。

④　磨粉的粗細(xì)取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進行控制，根據(jù)機蓋上的粗細(xì)指示，當(dāng)調(diào)節(jié)器往細(xì)的方向調(diào)節(jié)時，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細(xì)；反之，磨粉則變粗。

⑤　調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制，可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機運轉(zhuǎn)的聲音來決定，磨片靠得越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。

⑥　單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等，因為這類物料的含油量特別高，只能磨成粗粉，磨細(xì)了，大量油分滲透出來，將使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時，調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊，磨片間隙保持稍微靠近甚至要*分離，才能磨成粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細(xì)，需要配不含油或者低含油量物料，高含油量和低（無）含油量物料的比例為：1﹕4至1﹕5，而且采取磨兩遍的方法，遍粗磨，第二遍細(xì)磨。

⑦　動磨片和靜磨片的裝卸：裝在磨盤上的為動磨片，裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下，磨片就可卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時，螺絲不可以擰太緊，以防磨片斷裂。